s Molenaarsweg 2 2401LL ALPHEN AD RIJN
EENDENBORST, PONZU & GEMBERGEL
gelakte eendenborst | ponzu-citrus | geroosterde koolsalade | cashewnoten | koriander | gember gel (sulfiet)
OSSENSTAARTBOUILLON, RILETTE & PLATTE PETERSELIE
dubbel getrokken ossenstaart bouillon | ossenstaart rillette | fijngehakte platte peterselie (gluten, sulfiet)
ZEEBAARS, GELE VENKEL & KOKOS-DRAGONSAUS
gegrilde zeebaars met gele venkel | edamame bonen | geglaceerde bospeen | roergebakken bokchoi | kokos-dragonsaus (vis, sulfiet, lactose) | optioneel, meerprijs van € 4,50
GEBAKKEN LAMSHAAS MET ASPERGES, PAARSE ZOETE AARDAPPEL CREME & ROZEMARIJN JUS
gele paprika | julienne | cherrytomaten | rozemarijn-tomaten jus (sulfiet, loctose)
FRAMBOZEN BAVAROIS, KLETSKOP & LIMONCELLO SORBET
verse frambozen | kletskop | frambozensaus | limoncello sorbet (lactose, gluten, eieren)
