BROOD MET BOTER EN OLIJFOLIE

meerprijs van € 4,50

Voorgerecht

ZALM

gerookte zalm | mosterd | dille | zoetzure gele bloemkool | citroen gel | tzatziki

OF

COUSCOUS

tomaat parel couscous | pulled jackfruit | kimchi-hummus | sambal kletskop

Tussengerecht

COURGETTESOEP,

courgettesoep | truffelolie | pannacotta van puntpaprika

OF

DORADE

gele venkel | gepofte mini paprika | geroosterde tomaten | brunoise van koolraap | witte wijnsaus | meerprijs van € 10,-

Hoofdgerecht

GEGRILDE RUNDERSTEAK

gegrilde rundersteak | haricot verts | gepofte rode puntpaprika | zoete aardappelcrème | jus van groene peper

OF

FRITTATA

frittata | zoete aardappel | courgette | cherrytomaten | groene asperges | olijfolie-aceto | zeezout en zwarte peper

Huisgemaakte frites € 4,75

Nagerecht

APPEL MESS

eton mess | appeltaartvulling | slagroom | stroopwafelijs | cranberry | baileys saus

OF

KAASPLANK

Zes soorten kaas | noten-rozijnen-vijgenbrood | jam | vijgentaart | meerprijs van € 7,50

Friandises voor bij de koffie € 5,50