Voorgerecht

HEILBOT

gerookte heilbot | mosterd-dille mayonaise

OF

RUNDER ROSBIEF

gebakken paddenstoelen | croutons | rode port stroop

OF

BIETEN CARPACCIO (V)

gerookte rode biet | geitenkaas | hazelnoten | balsamicostroop

Hoofdgerecht

GOUDSE KAASFONDUE (V)

goudse boerenkaas | goudse oplegkaas

OF

ZALMFILET

groenten | groene pesto | frites

OF

DIAMANTHAAS

frites | koolsalade | chimmichurri | truffelmayonaise

OF

KALFSENTRECOTE

frites | koolsalade | chimmichurri | truffelmayonaise | meerprijs van € 3,50

Nagerecht

STROOPWAFEL TRIFLE

stroopwafelmousse | stroopwafelstroop | stroopwafelsnippers

OF

CHEESECAKE

witte chocolade-baileys curd | witte chocolade-ijs

OF

KAASPLANK

4 kazen | kletzenbrood | huisgemaakte chutney | meerprijs van € 2,50